Essen & Trinken · Playacar, Playa del Carmen
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SAUERTEIG-BROT Ich widme mich der traditionellen Kunst der Sauerteigbäckerei – ganz ohne zugesetzte Hefe oder künstliche Triebmittel. Meine Brote entstehen durch natürliche Fermentation und viel Zeit – so entwickeln sie ihren unverwechselbaren Geschmack, sind bekömmlich und bleiben lange frisch. Sauerteig-Mischbrote, bei denen verschiedene Mehlsorten harmonisch miteinander kombiniert werden: -extra starkes Weissmehl sorgt für eine luftige Krume, -Integrall- bzw. Vollkornmehl bringt Nä
Frisch gebackenes Sauerteigbrot von EL-PAN-ALE. Wählen Sie Ihre Sorte: • 100% weiß • mit 10% Roggen • mit 10% Vollkorn Je 1/2 Kilo (500g).